Руководитель лаборатории

27 Декабря

от 60 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Тимоша"

Обязанности:

• - Организовывать работу производственной лабораторией в составе: лаборатория физико-химических свойств подсолнечника, зерна и муки; физико-химическая лаборатория мучных изделий; физико-химическая лаборатория кондитерских изделий.

  - Осуществлять общее управление работниками лаборатории.

  - Организовывать проведение химических анализов, физико-химических, механических испытаний и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям.

  - Разрабатывать, внедрять и контролировать исполнение программы мониторинга производственной среды, анализировать тенденции, подготавливать предложения по совершенствованию.

  - Разрабатывать, актуализировать, контролировать исполнение программы производственного контроля.

  - Организовывать сертификацию (декларирование соответствия) выпускаемой продукции, пролонгацию сроков годности.

  - Организовывать исследования сырья и готовой продукции в аккредитованных лабораториях.

  - Подтверждать и пролонгировать сроки годности готовой продукции.

  - Участвовать в анализе рекламаций по качеству выпускаемой Обществом продукции; выявлять причины, вызывающие ухудшение качества продукции, разрабатывать корректирующие действия по их устранению, контролировать их выполнение и эффективность, при необходимости.

  - Разрабатывать, внедрять и совершенствовать систему менеджмента качества лаборатории.

  - Обеспечивать результативность лабораторной деятельности, выявлять отклонения от процедур осуществления лабораторной деятельности, разрабатывать и реализовывать необходимые корректирующие действия, обеспечивать достоверность результатов испытаний.

  - Разрабатывать нормативную документацию касательно деятельности лаборатории.

  - Обеспечивать лабораторию необходимым оборудованием (СИ, ИО, СО), материалами для проведения испытаний.

  - Организовывать поверку, калибровку и аттестацию средств измерений и испытаний.

  - Выполнять ежедневный контроль за ведением регистрационно-учетной документации (записей) лаборатории.

  - Обеспечивать сотрудников лаборатории актуальными копиями методик проведения испытаний.

  - Осуществлять подбор, расстановку и обучение работников, находящихся в подчинении и проводить технологическую учебу.

  - Составлять графики отпусков, подчиненных работников и контролировать их выполнение.

  - Осуществлять контроль за обеспечением работников лаборатории спецодежды и средствами индивидуальной защиты.

  - Повышать свою квалификацию путем самообразования и обучения в сторонних организациях.

  - Своевременно информировать непосредственного руководителя о работе лаборатории, результатах испытаний сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

  - Выполнять поручения своего непосредственного руководителя.

Требования:

• ​​​​​​​- Высшее образование в области технологии пищевых продуктов, химии

  - Опыт работы на пищевых предприятиях в должности технолога, инженера-химика, начальника лаборатории от 1 года, знание технологии приемки подсолнечника и зерна

  - Опыт руководящей работы обязателен

Условия:

• Официальное трудоустройство с 1 рабочего дня;

  - График работы: 5/2 с 8 до 17 (сб/вс-вых)

  - Заработная плата обсуждается по результатам собеседования